mercredi 22 février 2012
Nos yaourts au caramel maison
Un an et demi que notre machine à pain/yaourt/confiture/cuiseur de riz/fromage (et oui, elle est sacrément polyvalente!) a élu domicile chez nous, et on peut dire qu'on la rentabilise plutôt pas mal.
Je vous livre ici une recette de yaourts non pas réalisée par mes soins, mais ceux de mon tendre conjoint qui me gâte avec pas mal de petits produits laitiers parfumés :)
Les ingrédients :
- 1 Litre de lait entier
- du sucre et de l'eau pour le caramel
- un yaourt du commerce
La recette :
Réalisez un caramel.
Incorporez-le dans le lait que vous aurez versé dans un saladier. Ajouter le yaourt et bien mélanger.
Transférez la préparation dans plusieurs petits pots de yaourt, les mettre en machine et programmez cette dernière pour au moins 8-9h de marche.
Régalez-vous bien!
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